از ایام قدیم همیشه یکی از محبوب ترین خوراکی ها بین همه افراد شیرینی بوده است. این علاقه از کودکی وجود دارد و اکثر افراد علاقه زیادی به شیرینی جات دارند. شیرینی بهشتی در طعمهای مختلف زعفرانی، کاکائویی و رنگی پخت میشود و روی آن را معمولا خرفه میپزند که رایحه خارق العادهای دارد. زنجیره ای از مغازه ها و دکه های محصولات پخته شده است که عموماً در محل های پر رفت و آمد و شلوغی چون مراکز خرید و تفرجگاه ها، فرودگاه ها و استراحتگاه ها مستقر می شوند. آن ها همچنین پرتزل ها و ترکیب پخت خانگی دیگری را نیز ارائه می دهند. فرانچایزها، چندین گزینه برای انتخاب محل مغازه دارند ازجمله تفرجگاه ها و غیره، دکه ها، دکه های جانبی (بدون پخت در محل) و کامیون غذای سیار.
اخیرا ناتلی تغییرات گستردهای را در سیستم مدیریتی و خدماتدهی به مشتریان خود ایجاد کرده است. بنابراین میتوانید به صورت آنلاین هم بهترین کیک و شیرینیها را از این قنادی با خیال راحت و بدون نگرانی بابت معضل ترافیک سفارش دهید. شهرت و کیفیت بالای این شیرینی فروشی موجب شده که شعبه های مختلفی رو در تمام تهران داشته باشد. اول شهد را جداگانه درست میکنند و بعد از سرخ کردن شیرینی آن را در شهر میاندازند. شیرینی کوچک با جذب شهد کم کم بزرگ میشود و به شکل یک توپ خوشمزه در میآید.
ارد ، نشاسته ذرت ، نمک و بکینگ پودر را سه بار از الک رد میکنیم. زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده را هم زده تا کاملا فرم گرفته و در یخچال قرار دهید. حالا با کاتر خمیرو به ضخامت ۵ الی ۷ میل کاتر زدم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید کنار هم بچینید. بعد از۳۰دقیقه خمیر هزارلا رو از یخچال بیرون بیارید روی سطح کار آرد بپاشید و شروع به باز کردن خمیر کنید سعی کنید خمیر و بصورت بعلاوه (+) باز کنید.
شیرینی الف
پس برای خرید این شیرینیها باید قبل از عصر به گاندی سر بزنید. کیفیت شیرینیهای این قنادی به قدری بالاست که باید نگران جاماندن از صف طویل شیرینیها و کیکهای هانس باشید. آوازه کیک توت فرنگی، شیرینی بادام عسلی، کیک میوههای کلوچه، شیرینی خامهای، شیرینی کرهای، انواع تارت، کلوچه و غیره قنادی هانس در کل تهران پیچیده است.
- کره رنده شده رو از فریزر بیرون بیارید و داخل یک کاسه سرد بریزید.
- این شیرینی فروشی ها جزو بهترین شیرینی فروشی های دنیا هستند و شیرینی ها، دونات ها و انواع نان های مختلف را عرضه می کنند.
- از دیگر خوشمزهجات این شیرینی فروشی انواع مافین، پای، دونات، کیک شکلاتی و شرینی خشک است که روحتان را به پرواز در میآورد.
- بستنی دوندورما، چسبنده تر از بستنی های معمولی است که پیش از این میل کرده اید و این نیز یکی از وجه های تمایز آن به شمار می آید.
مواد را در حد مخلوطشدن ورز دهید و مواظب باشید کـه زیاد اینکار را انجام ندهید زیرا خمیر شیرینی بـه روغن میفتد. پودر هل، گلاب و زرده و سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و بـه خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. پس از پر شدن کامل سینی، سینی را 10 دقیقه در یخچال بگذارید. سپس در فر از پیش گرم شده بـه دمای 180 درجه سانتیگراد بـه مدت تقریبی 10 الی 12 دقیقه بپزید، در حدی کـه لبه کوکی ها کمی طلایی شود.
این قنادی قدیمی همواره توانسته است تا کیفیت و قیمت مناسب برای محصولات را حفظ نماید تا همواره بتواند مشتریان خودش را حفظ نماید. یکی از باحال ترین شیرینی فروشی های تهران، کوک هستش که چند تا شعبه در نقاط مختلف تهران داره. شیرینی، شورینی، نونینی، پورینی، کوکینی های کوک خیلی پرطرفداره تازه این تمام شیرینی ها نیست سری به یکی از شعبه های کوک بزن و تفاوت را از نزدیک ببین.
راهنمای تخصصی خرید موتور سیکلت ایرانی
بهترین قنادی های تهران برای عاشقان کیک و شیرینی بهترین شیرینی فروشی تهران کجاست؟
باقلوای یزدی، سوهان قم و بادام سوخته شیراز، هم در ایران طرفدار زیاد دارند و هم خارجیها عاشقشان هستند. اینجا قرار است شما را با شیرینی های محلی ایران آشنا کنیم. شما می توانید با در نظر گرفتن موارد زیربهترین قنادی شیرازو یا هرجایی که می خواهید از آن خرید کنید را بیابید. کشمشی، زنجفیلی، مارمالادی، آلمانی، نخودچی، گردویی، پسته ای، نان پنجره ای، قرابیه و … کیکها یکی از انواع شیرینیها است که تاریخچه آن به اواسط قرن هفدهم در اروپا برمیگردد. در زمانهای قدیم وقتی صحبت از کیک میشد، بافت سبک و اسفنجی آن در ذهن مجسم میشد که هنوز هم افراد با همین باور شروع به پختن کیک میکنند.
کیفیت مهم ترین چیزی است که برای مدیران این شیرینی فروشی اهمیت دارد و به همین دلیل کیفیت شیرینی ها و آجیل های آن بسیار بالا است. اگر اهل تهران باشید، حتما اسم قنادی لرد به گوش ما خورده است. کیفیت شیرینیها و کیکهای قنادی لرد زبانزد خاص و عام است.
نیشکر پلتفرم مستقل و مرکزی فعال برای ثبت سفارش ندارد اما اخیرا به سرویسهای سفارش آنلاین کیک و شیرینی پیوسته است. همه افرادی که از این شیرینی فروشی ، خرید کرند قطعا به دلیل کیفیت بالا دوباره بهش برگشته اند. اگر دنبال یک شیرینی سنتی شیک و مجلسی میگردید، شیرینی اتابکی بهترین گزینه است. عدهای هم بژی برساق را نوعی نان دانسته و آن را در کنار ماست میل میکنند. پادرازی هم یکی از شیرینی های محلی قزوین است، از محبوبترین آنها.